kanola yağının faydaları
Kanola yağı zeytinyağına yeni bir rakip olarak ortaya çıktı. Amerika'da ve Avrupa'da son yıllarda çok gündemde olan kanola yağı, Türkiye'de de diyet uzmanlarının tavsiyeleri arasında yer almaya başladı.
Kanola yağının görünüşü; ayçiçek yağı ile aynı. Adını yeşil bir bitki olan ve evlerde bile kolaylıkla yetiştirilen kanoladan almakta. İçeriğinde A, D, E ve K vitaminleri bulunan kanola yağı; bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahip.
Ayrıca raşitizm denilen kemik hastalığı ve osteoporoz için de faydalı . Türk Kalp Vakfı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Sumru Özbay, kanola yağı hakkında bilgiler verdi:
KEMİKLERE İYİ GELİYOR
* Kanola yağı, nasıl bir yağ?
Yağlar; yiyeceklerin hazırlanması ve tüketilmesinde kullanılan saf bir enerji kaynağıdır. Bitkisel sıvı yağların özellikle hipertansiyon, kolesterol ve koroner kalp rahatsızlıklarından korunmak için kullanılması gerekmektedir. Bitkisel sıvı yağlar; lipit düzeyini de ayarlar.
Dünyadaki bitkisel yağ üretiminde, soya fasulyesinin ardından ikinci sırada kanola yağı gelimekte. Kanola yağı ; A, D, E ve K vitaminlerinin yanısıra, Omega 3 ve Omega 6 da içermekte. Hem zeytinyağı özelliği taşıdığından , hem de diğer bitkisel sıvıyağların özelliklerini de gösterdiğinden tüm dünyada çok tercih edilmekte.
* Kanola yağının içinde gerçekten vitamin var mı?
Sıvı yağlarla beslenmenin önemi; son 30 yılda ön plana çıktı. Çünkü vitaminler yiyecekler ile vücuda alındığı zaman, bunların bağırsakta çözünerek kana geçmesi için yağa ihtiyaç vardır. İnsan vücudunda yağda eriyen vitaminler ayrı bir grup oluşturmakta.
Bu vitaminler A, D, E ve K vitaminleridir. A vitamini, bir antioksidandır. D vitamini ise, kalsiyumun kemiklere taşınmasına yardımcı olur. Bütün bu vitaminleri içeriğinde bulunduran kanola yağı, raşitizm ve osteoropoz gibi hastalıkların önlenmesinde etkilidir. Ayrıca kanola yağı; bir çok cilt hastalığı için çok iyi gelmektedir.
KANOLA YAĞININ ANTİOKSİDAN ÖZELLİĞİ VAR
* Zeytinyağı kızartmalar için kullanılmaz fakat kanola yağı kullanılabilir. Kanola yağı ile zeytinyağının farkı var mı?
Zeytinyağı için söylenebilen ne varsa kanola yağı için de aynı şeyler söylenebilir. Kanola yağı, zeytinyağına eşdeğer özellikleri içerir. Ancak zeytinyağı yarı doymuş yağlar grubuna girmektedir. Her iki yağın da dumanlanma noktası bir hayli yüksektir.
Her iki yağ da aşırı ısıda duman yapmazlar ve kimyasal maddeleri açığa çıkarmazlar. Kanola yağı, antioksidan özelliğe sahip bir yağdır. İnsan mekanizmasını olumlu etkilemektedir. Büyüme ve gelişmekte yardımcıdır. Ayrıca bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
4/10/2009 | Kategori:Hangi yağ, hangi cilt için uygundur? | Yorum (0) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı
Bölgesel Zayıflama (Masaj Yağı Formülü)
Bölgesel zayıflama ve selülit sorunları için geliştirmiş ve evinizde hazırlayabileceğiniz harika bir masaj yağı tarifi;
Bahsettiğimiz bitki özlerinden oluşan yağ, masaj halinde sorunlu bölgeye uygulandığında o bölgede kan dolaşımını hızlandırarak yağların parçalanmasını sağlıyor. Yapılan masajın da etkisiyle lenf kanalları ile vücuttan idrarla atılmasını sağlıyor. Ayrıca cildi besleyici ve sıkılaştırıcı özelliği de vardır. Aşağıda belirtilen yağların hepsi %100 saf doğal yağlardır. Piyasadaki sentetik karışımlı bitkisel kokulu yağlardan değildir. Bu masaj yağını evde kendiniz uygulayabileceğiniz gibi, profesyonel bir masör tarafından da uygulatabilirsiniz. Birçok güzellik merkezinde de uygulanan, saf bitki özlerinden oluşan bu yağ karışımı yaklaşık 10 - 15 uygulamada bölgesel zayıflama ve selülit sorunlarının giderilmesinde çok iyi neticeler vermektedir.
İçeriğinde şunlar var: Susam yağı, badem yağı, portakal kabuk yağı, limon kabuk yağı, kekik yağı, mersin yağı, defne yaprağı yağı, biberiye yağı. Bu ürün, gün aşırı sorunlu bölgeye masaj şeklinde uygulanıyor. 20-30 dakika sürülen bölgeyi sararak sıcak tutmakta fayda var. Sürülen bölgede en az 2 saat kalmalı, sonrasında yıkanabilir. (Gece yatmadan önce uygulayıp, sabah yıkama suretiyle de kullanılabilir.)
29/6/2009 | Kategori:Hangi yağ, hangi cilt için uygundur? | Yorum (0) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı
Hangi yağ, hangi cilt için uygundur?
Hangi yağ, hangi cilt için uygundur?
Aşağıda belirtilen yağlara ait özellikler genel olarak ifade edilmiştir. Eğer allerjik bir bünyeye sahipseniz veya aşağıdaki yağlardan herhangi birine karşı hassasiyetinizi ölçmek istiyorsanız basit bir allerji testi yaptırabilirsiniz.
Genel olarak pekçok yağ, masaj sırasında cilde direkt olarak uygulanmaz. Örneğin masaj için avakado yağı hazırlamak isteniyorsa, avakado yağı %10'u geçmeyecek bir oranda diğer taşıyıcı bir yağ (zeytinyağı, vb.) ile karıştırılacaktır.
Avakado : Kuru cilt tipi için uygundur. A, B, D, E vitaminlerini içerir.
Ayçiçeği yağı : Nemlendirici ve besleyicidir.
Bal : Kuru ciltler için önerilir.
Bergamot : Yağlı ciltler için iyi gelir, Hassas ciltler dikkat etmelidir.
Biberiye : Derinden temizlik sağlar, mikrop kırıcı özelliği vardır.
Buğday : Yıpranmış cildi besler. E vitamini açısından zengindir. A, D vitaminleri, protein ve mineraller içerir.
Gül : Tüm cilt tipleri için uygundur. Yumuşatıcı ve rahatlatıcıdır.
Havuç : Tüm cilt tipi için uygundur. Özellikle yüz temizliği için idealdir. Beta-Carotene, A, B, C, D, E vitamini açısından zengindir.
Hindistancevizi : Cildi besler.
Hint yağı : Cildi besler.
Jojoba : Tüm cilt tipleri için uygundur. A vitamini açısından zengindir.
Kayısı : Tüm cilt tipleri için uygundur. Özellikle yüz temizliği için idealdir. Akneleri temizler. A vitamini ve mineraller içerir.
Keten yağı : Yüz bakımında parlatıcı olarak kullanılır.
Kil : Ölü derileri temizler.
Lavanta : Hassas veya yağlı ciltler için uygundur. Akne tedavisinde kullanılır.
Limon : Yağlı ciltler için uygundur. Hassas ciltler dikkat etmelidir.
Menekşe : Hafif mikrop kırıcıdır. Hassas ciltler dikkat etmelidir.
Mısır Yağı : Yüksek miktarda E vitamini içerir.
Nane : Hassas ciltler dikkat etmelidir.
Papatya : Hassas ciltler için uygundur. Yumaşatıcı ve rahatlatıcıdır. Akne tedavisinde kullanılır.
Portakal : Kuru cildi besler, çok iyi bir cilt toniğidir. Kokusu ferahlatıcıdır.
Susam yağı : Cildi besler. E vitamini, protein, mineral ve amino asitler içerir.
Tarçın : Hassas ciltler dikkatli kullanmalıdır.
Tatlı Badem : Tüm cilt tipleri için uygundur. Protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Yasemin : Kuru ciltler için uygundur.
Zencefil : Hassas ciltler dikkatli kullanmalıdır.
Zeytinyağı : Cildi besler, nemlendirir.
21/2/2009 | Kategori:Hangi yağ, hangi cilt için uygundur? | Yorum (0) | Yorum yaz! | Kalıcı Bağlantı
<<Önceki Sayfa |1/85|Sonraki Sayfa>>
KONULARDAN BAZILARI..
